Compositor y productor de grandes éxitos de Elvis Presley.
Moman fue uno de los primeros productores del sello Stax, con el single Gee Whiz de Carla Thomas. En 1962 creó su propio sello, American Sound Studio, donde grabaron Bobby Womack, Dusty Springfield, Box Tops o Wilson Pickett, entre otros músicos. Moman produjo, además, cuatro de los mayores éxitos de Elvis tras su espectacular regreso televisivo de 1968: In the Ghetto, Suspicious Minds, Rubberneckin y Kentucky Rain. Todos alcanzaron el top 10 en EEUU. Además, fue el primero que grabó Always on my mind, aunque no llegó a producir la versión de Elvis, sino la de Willie Nelson, grabada en 1982.
Moman también produjo Highwayman, el primer disco de estudio del supergrupo country The Highwaymen, formado por Kris Kristofferson, Johnny Cash, Waylon Jennings y Willie Nelson, publicado en 1985.
