El compositor de Mustang Sally falleció a los 82 años debido a complicaciones del Alzheimer.
En 1957, se convirtió en miembro del grupo vocal The Falcons, junto a Joe Stubb, Wilson Pickett, Eddie Floyd y Lance Finney. El grupo tuvo su primer gran éxito con You’re So Fine (1959 / # 2 R & B / Pop # 17), grabado para el sello Flick.
La formación logró dos éxitos más, Just For Your Love (1959 / #26 R&B) y The Teacher (1960 / #18) antes de la marcha de Stubbs y su sustitución por Pickett en la voz principal. Rice y Floyd continuaron como dúo durante un par de años, pero, cuando Eddie siguió su carrera en solitario, Rice comenzó a componer para artistas del sello Stax.
Su primer hit fue con Mustang Sally, un enorme éxito de Wilson Pickett (1966 / #6 R&B / #23 Pop) y con el que descubrió que tenía más posibilidades como compositor que con una carrera en solitario. Más tarde llegarían más, como Respect Yourself (Staple Singers,1971 / #2 R&B / #12 Pop), Do the Funky Penguin (Rufus Thomas, 1971 / #11 R&B / #44 Pop) o My Main Man (Staple Singers, 1974 / #18 R&B / #76 Pop)
